肉糜蒜蓉蒸茄子
2022.07.03
枭笑
天气实在太热了，每年夏天蒸菜在我家特别受欢迎，做法简单快手，好吃营养不上火。
料 主料
- 2个茄子
- 3根小葱
- 1头大蒜
- 2个小米辣
- 50克梅花肉
料 辅料
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 依个人口味盐
做
肉糜蒜蓉蒸茄子
的做法
1
准备食材。
2
茄子洗净一切二，隔水蒸熟。
3
取出晾凉后撕条。
4
大蒜去皮放入绞肉机中。
5
链接电源。
6
启动打成蒜蓉。
7
盛出备用。
8
梅花肉切小块放入绞肉机中绞肉糜。
9
绞好的肉糜，取出装盘。
10
加入料酒。
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加入酱油。
12
加入蚝油抓匀，腌制10分钟。
13
起油锅加入蒜末肉糜煸炒至变色。
14
铺在茄子上面。
15
隔水蒸3分钟，焖3分钟再打开。
16
取出淋上一勺酱油，撒葱花，辣椒段，再淋上热油就好啦！
17
简单零难度。
18
夏天的最爱。
19
茄子这样做太好吃了。
20
你们一定要试试。
21
好吃停不下来。
小贴士
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