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芹菜木耳炒鸡蛋~

2022.07.02
芹菜木耳炒鸡蛋~
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今天西蘭给大家分享一道巨好吃的芹菜木耳炒鸡蛋,食材简单,做出来味道可不简单。黑木耳和芹菜是降压高手,平常吃多了大鱼大肉,来这么一盘,真是太赞了。
主料
  • 80克芹菜
  • 10克木耳
  • 2个鸡蛋
  • 半根胡萝卜

芹菜木耳炒鸡蛋~

的做法
准备好所有食材。黑木耳提前泡发,芹菜切段,胡萝卜切片,
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准备好所有食材。黑木耳提前泡发,芹菜切段,胡萝卜切片,
鸡蛋提前炒熟。
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鸡蛋提前炒熟。
芹菜、胡萝卜和黑木耳加少许盐,焯一下水捞出备用。
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芹菜、胡萝卜和黑木耳加少许盐,焯一下水捞出备用。
热锅放油,油热放入蒜和姜片爆香,放入黑木耳、胡萝卜和芹菜翻炒一分钟,
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热锅放油,油热放入蒜和姜片爆香,放入黑木耳、胡萝卜和芹菜翻炒一分钟,
然后放入鸡蛋翻炒均匀。
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然后放入鸡蛋翻炒均匀。
加一勺生抽,一勺盐,
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加一勺生抽,一勺盐,
炒匀即可。
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炒匀即可。

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