菌菇蒸蛋
2022.06.29
泣哥儿的小厨房
菌菇蒸蛋，是我家大人小孩都非常喜欢的一道快手菜品，蒸好淋上六月鲜轻12轻盐松茸酱油，鲜到极致一点儿不夸张哦
料 主料
- 2个鸡蛋
- 4个海鲜菇
- 1根葱
料 辅料
- 1小勺盐
- 1勺酱油
- 1勺芝麻油
做
菌菇蒸蛋
的做法
1
准备好食材
2
海鲜菇切段
3
小葱切碎
4
锅里加入清水把海鲜菇焯熟捞出沥干水备用
5
鸡蛋加入盐打散
6
加入鸡蛋量1.2到1.5倍的温水，搅拌均匀
7
把海鲜菇摆入盘里，再把蛋液过筛到盘里
8
盖上保鲜膜，放入开水锅里蒸10分钟
9
出锅淋上1勺六月鲜轻12轻盐松茸酱油
10
再淋上芝麻油撒上葱花即可
11
菌菇蒸蛋完成
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