鲜蔬牛肉拌饭
2022.06.26
尝尝好味道
选喜欢的蔬菜与牛肉搭配一起，拌着吃太过瘾了！
料 主料
- 一碗米饭
- 一把菠菜
- 150克豆芽
- 100克金针菇
- 一根胡萝卜
- 300克牛肉
料 辅料
- 三勺生抽
- 一勺蚝油，芝麻油
- 两勺辣椒酱
- 半勺红薯粉
做
鲜蔬牛肉拌饭
的做法
1
准备好食材。
2
豆芽把根须择干净。
3
胡萝卜削皮，切片，再切成细丝。
4
牛肉切成细丝。
5
牛肉加蚝油一勺，生抽一勺。
6
加入红薯粉半勺。
7
抓拌均匀后加一勺食用油锁住水分。
8
生抽两勺，辣椒酱两勺，芝麻油一勺，雪碧2勺，芝麻一勺拌均匀备用。
9
豆芽煮熟。
10
金针菇煮熟。
11
菠菜焯水煮熟。
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热锅热油加牛肉爆炒熟透。
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米饭放碗里，加上豆芽，胡萝卜，菠菜牛肉拌饭酱，拌均匀即可食用。
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味道一级棒！
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成品图
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