椰蓉杯子蛋糕
2022.06.25
妞妞妈美食
用土鸡蛋做的杯子蛋糕，加了蔓越莓干和椰蓉，口感更丰富。
料 主料
- 4个土鸡蛋
- 50g牛奶
- 50g色拉油
- 50g糖粉
- 120g低筋面粉
料 辅料
- 1g盐
- 适量蔓越莓干
- 适量椰蓉
做
椰蓉杯子蛋糕
的做法
1
牛奶中加入色拉油（玉米油也可以）。
2
用手动打蛋器搅打均匀备用。
3
打蛋盆里打入4个土鸡蛋，加入糖粉（用细砂糖也可以）。
4
用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。
5
加入混合好的牛奶色拉油，继续搅打均匀。
6
筛入低筋面粉，用硅胶刮铲翻拌均匀，装入裱花袋，模具里面放入纸杯移入烤盘，将裱花袋里面的蛋糕糊挤入纸杯，9分满即可。
7
撒上蔓越莓干和椰蓉。
8
送入预热好的烤箱。
9
上下管180度烤23—25分钟。
10
出炉。
11
孩子们吃了蛋糕都赞不绝口。
12
剥开纸杯看看，组织细腻柔软，味道太赞了！
小贴士
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整，这些食材可以做15个杯子蛋糕。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的椰蓉杯子蛋糕，已经有0道了！
