甜酒酿
2022.06.02
果妈私房菜
吃不完的剩米饭，拿来做甜酒酿，软糯香甜，酒香浓郁！
料 主料
- 1大碗剩米饭
- 2包安琪甜酒曲
料 辅料
- 半碗凉开水
做
甜酒酿
的做法
1
吃完不的剩米饭，晾至温热！
2
加入半碗凉开水！
3
把剩米饭抓散！
4
放入两包安琪甜酒曲！
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抓拌均匀！
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按压紧实！
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再在中间掏一个洞，以便更快的出酒！
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用保鲜膜封口！密封发酵三天！
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这是发酵三天的甜酒酿！
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已经出了很多酒汁儿了！
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装在无油无水的，干净的容器中，密封好，放入冰箱冷藏保存！这样就可以一直吃到甜甜的嫩甜酒酿了！喜欢酒劲儿大的，可以不用放冰箱冷藏保存，直接室温放置即可！
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挖一碗，直接吃，软糯香甜，酒香浓郁，特别好吃！也可以加点开水冲一下喝！随你喜欢！
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成品图
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