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脆腌三华李

2022.05.28
脆腌三华李
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周末跟儿子去市场看到三华李已经悄悄上市了,红红火火的样子特别招人喜欢,买了一点儿回家吃的时候发现味道有些酸涩,浪费当然是不行的,于是跟儿子就琢磨了这道酸甜辣一身的脆腌三华李,小子动手我再旁指导,享用成果的时候母子俩开心极了……
主料
  • 10个三华李
辅料
  • 1瓣大蒜
  • 1根香菜
  • 1小勺
  • 3勺白糖
  • 1勺轻盐酱油
  • 1勺辣椒干蘸料

脆腌三华李

的做法
准备好食材
1
准备好食材
大蒜切末,香菜切碎
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大蒜切末,香菜切碎
三华李洗净去蒂,用刀拍成几块
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三华李洗净去蒂,用刀拍成几块
加入1小勺盐腌制几分钟去除一下酸涩味
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加入1小勺盐腌制几分钟去除一下酸涩味
加入蒜末
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加入蒜末
加入六月鲜轻12轻盐昆布酱油
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加入六月鲜轻12轻盐昆布酱油
加入白糖
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加入白糖
再来一勺干蘸料,没有的放辣椒粉代替
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再来一勺干蘸料,没有的放辣椒粉代替
最后撒上香菜末拌匀,放入冰箱冷藏腌制1个小时再食用味道更佳
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最后撒上香菜末拌匀,放入冰箱冷藏腌制1个小时再食用味道更佳
脆腌三华李,开胃又好吃呢
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脆腌三华李,开胃又好吃呢

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