竹荪玉米肉丸汤
2022.05.19
MissQiao
竹荪玉米肉丸汤，竹荪爽脆鲜美，肉丸Q弹，赶紧试试吧！
料 主料
- 150克猪肉糜
- 50克竹荪
- 1根玉米
- 15克蛋清
- 2000克清水
做
竹荪玉米肉丸汤
的做法
1
猪肉糜加少许盐、生抽、蛋清搅拌均匀后，搅至上劲。
2
竹荪剪两段，去伞裙去死皮和底部圆根，加少许盐用水泡发15分钟。
3
玉米切小块。
4
电炖锅内放入玉米。
5
猪肉糜捏成肉圆加入锅内。
6
启动肉类模式2.5小时。
7
1.5小时后加入竹荪继续炖一小时，炖好后加少许盐调味即可。
8
竹荪玉米肉丸汤。
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