椒盐香辣多春鱼
2022.05.08
枭笑
这款椒盐香辣多春鱼做法简单零失败，无论作为零食还是下酒菜，都无敌赞。
料 主料
- 400克多春鱼
- 1勺辣椒酱
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小碗面粉
料 辅料
- 1勺椒盐粉
- 1勺辣椒粉
- 1勺孜然粉
- 1勺芝麻
做
椒盐香辣多春鱼
的做法
1
准备食材。
2
多春鱼去头，去内脏清洗干净，擦干水分。
3
加入料酒。
4
加入生抽。
5
加入辣椒酱。
6
抓拌均匀腌制30分钟。
7
每条鱼均匀裹上面粉。
8
起油锅，油温6成热下小鱼。
9
中小火炸至金黄捞出，可以复炸一次，口感会更加酥脆。
10
趁热撒上孜然粉，辣椒粉，椒盐粉，熟白芝麻，拌至均匀摆盘。
11
多春鱼这样做太香了。
12
不腥不腻，好吃极了。
13
满满的鱼籽～
小贴士
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