豆芽炒肉丝
2022.04.18
尝尝好味道
3分钟搞定一盘下饭菜，简单一锅出，豆芽脆爽开胃，肉丝鲜嫩可口！搭配了芹菜一起炒，超级下饭！
料 主料
- 300克豆芽
- 5根芹菜
- 150克猪肉
- 5个小米椒
料 辅料
- 各两勺生抽，料酒
- 各一勺盐、蚝油
- 少许五香粉
做
豆芽炒肉丝
的做法
1
刚买的豆芽把须须择一下。
2
芹菜择去叶子，清洗后切小段。
3
小米椒、蒜切好备用。
4
猪肉切丝后加生抽一勺，料酒两勺。
5
蚝油一勺。
6
加五香粉，盐少许。
7
拌均匀腌制10分钟入味。
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锅里放小米椒、蒜爆香。
9
加入腌制好的肉丝翻炒。
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翻炒至肉丝变色。
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加入豆芽翻炒至变软。
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加入芹菜翻炒均匀。
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加生抽，盐调味即可出锅！
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脆爽开胃的豆芽太好吃了吧！
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