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荠菜炒鸡蛋
2022.04.17
妞妞妈美食
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春天的味道！
料
主料
加入食材清单
100g
荠菜
3个
鸡蛋
适量
食用油
适量
轻盐酱油
做
荠菜炒鸡蛋
的做法
1
荠菜浸泡冲洗干净。
2
锅里加水烧开，下入洗干净的荠菜，放一点盐和食用油焯水。
3
焯过水的荠菜过凉水，挤干水分切碎。
4
将切好的荠菜放入碗中，打入3个鸡蛋搅拌均匀。
5
根据自己的口味放轻盐酱油调味。
6
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入荠菜蛋糊翻炒成形即可。
7
春天的味道！
8
又鲜又好吃！
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主料
100g
荠菜
3个
鸡蛋
适量
食用油
适量
轻盐酱油
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