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荷兰豆炒豆干

2022.04.14
荷兰豆炒豆干
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今天就地取材炒了这道快手小炒,无论是色泽搭配还是营养都很赞。
主料
  • 100克荷兰豆
  • 4块香干
  • 半根胡萝卜
  • 3瓣大蒜
辅料
  • 1勺生抽
  • 依个人口味

荷兰豆炒豆干

的做法
准备食材。
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准备食材。
荷兰豆洗净去跟去尖,切小段,胡萝卜去皮切片。
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荷兰豆洗净去跟去尖,切小段,胡萝卜去皮切片。
豆腐干切菱形块,蒜切末。
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豆腐干切菱形块,蒜切末。
水烧开加盐,倒入荷兰豆煮40秒捞出过冷水。
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水烧开加盐,倒入荷兰豆煮40秒捞出过冷水。
起油锅倒入蒜末炒香。
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起油锅倒入蒜末炒香。
倒入香干和胡萝卜翻炒。
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倒入香干和胡萝卜翻炒。
加入生抽,半小碗清水烧开煮1分钟。
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加入生抽,半小碗清水烧开煮1分钟。
加入荷兰豆。
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加入荷兰豆。
按个人口味加盐调味。
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按个人口味加盐调味。
快去翻炒均匀出锅。
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快去翻炒均匀出锅。
盛出装盘即可食用。
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盛出装盘即可食用。
简单快手家常小炒。
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简单快手家常小炒。
色泽搭配~
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色泽搭配~
好看又好吃。
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好看又好吃。
你也试试吧!
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你也试试吧!

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