墨鱼鱼已下锅
不错哦，天一降温就想喝汤
2018-10-03 22:10
萝卜炖牛肉
2016.10.09
寒冷的冬日也需要补一补营养，排毒的白萝卜与温补的牛肉经过炖煮，白萝卜的香甜渗透到牛肉中，是冬季中一道驱寒暖身的滋养汤羹。
料 主料
- 500g 牛肉
- 半个 萝卜
- 适量 葱
- 适量 姜
- 少许盐
- 少许 鸡精
做
萝卜炖牛肉
的做法
1
牛肉放入水中去除血水，洗净切块
2
萝卜切快
3
锅内冷水下入牛肉块，煮至沸腾，撇去血沫，捞出沥干
4
炒锅加油，油热放入葱姜翻炒爆香
5
放入牛肉块，翻炒至变色
6
加开水至淹没肉块，小火煮1个小时
7
锅内放入萝卜块，煮至透明，加入盐，鸡精调味
8
出锅的时候可以撒一些葱花提香
小贴士
寒冷的冬日也需要补一补营养，排毒的白萝卜与温补的牛肉经过炖煮，白萝卜的香甜渗透到牛肉中，是冬季中一道驱寒暖身的滋养汤羹。
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评论
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2018-10-03 15:35
很喜欢吃萝卜炖牛肉
2018-10-02 18:26
网友作品
别人做的萝卜炖牛肉，已经有0道了！
