鸡蛋酱拌面
2022.04.12
妞妞妈美食
如果你也喜欢吃拌面，那么这碗鸡蛋酱拌面一定不要错过哦！
料 主料
- 1人份鲜面条
- 1小截胡萝卜
- 半根黄瓜
- 1个鸡蛋
- 1勺葱伴侣甜面酱
- 1勺葱伴侣豆瓣酱
- 小半碗纯净水
- 适量菜籽油
做
鸡蛋酱拌面
的做法
1
胡萝卜和黄瓜分别切成丝，鸡蛋打散。
2
小碗里加入1勺葱伴侣甜面酱， 再加入1勺葱伴侣豆瓣酱，加入小半碗纯净水搅拌均匀，调成酱汁备用。
3
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入蛋液翻炒成块状。
4
加入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠关火，盛出备用。
5
锅内放水烧开，下入鲜面条煮熟。
6
煮好的面条盛入碗中，放上胡萝卜黄瓜丝，浇上鸡蛋酱。
7
根据自己的口味加入适量的油泼辣子。
8
搅拌均匀就可以开吃啦！
小贴士
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