凉拌苜蓿菜
2022.04.01
妞妞妈美食
春天就是吃野菜的季节，简单调味就很鲜！
料 主料
- 120g苜蓿菜
- 1勺味达美清香米醋
- 3勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油
- 1勺红油
- 1勺香油
做
凉拌苜蓿菜
的做法
1
准备好调味品，苜蓿菜用淡盐水浸泡淘洗干净。
2
锅里放水烧开，下入苜蓿菜焯水10分钟（苜蓿菜口感比较硬，所以要煮时间长一点）。
3
焯过水的苜蓿菜捞出晾凉，挤干水分。
4
加入1勺味达美清香米醋。
5
加入3勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
6
根据自己的口味加入香油和红油各1勺，搅拌均匀即可！
7
春天的苜蓿菜很新鲜。
8
简单拌一拌就很好吃。
小贴士
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