动物抱抱饼干
2022.03.27
妞妞妈美食
可爱的小动物抱着坚果一起做游戏啦啦啦！
料 主料
- 60g黄油
- 55g细砂糖
- 1个土鸡蛋（净重48g）
- 185g低筋面粉
- 适量坚果
做
动物抱抱饼干
的做法
1
黄油室温软化后切成小块， 土鸡蛋提前打散备用。
2
黄油里面加入细砂糖，用硅胶刮铲翻拌均匀，以免打发的时候糖乱飞。
3
用电动打蛋器打发至蓬松状。
4
分两次加入蛋液。
5
搅打均匀。
6
筛入低筋面粉。
7
用硅胶刮铲翻拌均匀，揉成面团，放进冰箱冷藏1个小时左右，好操作。
8
台面上铺一张油纸，取一块冷藏过的面团放在油纸上，再盖上一层油纸擀开，用动物饼干模具压出小动物造型。
9
将动物饼干移至烤盘上，放上一个自己喜欢的坚果，用小动物的手臂抱起来。
10
送入预热好的烤箱。
11
选择烤箱的“饼干”功能，上管155度下管150度烤12分钟。
12
动物抱抱饼干出炉啦！
13
憨憨。
14
可爱。
15
文静。
16
开心。
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