牛肉盖浇饭
2022.03.22
枭笑
今天给大家带来一道牛肉盖浇饭，做法简单快手，好吃到尖叫，你一定要试试！
料 主料
- 480克牛肉
- 半个洋葱
- 半根胡萝卜
- 8朵干香菇
- 2小朵西兰花
- 适量葱姜
- 按个人口味盐
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 半勺老抽
料 辅料
- 1杯大米
- 1杯小米
做
牛肉盖浇饭
的做法
1
准备食材。
2
大米与小米混合淘洗，倒入电饭煲内胆中，按内胆的刻度指示加水。
3
放回主机中。
4
启动美味饭，按开始即可。
5
牛肉洗净切小块。
6
加入一把面反复抓，再用水冲洗几遍。
7
牛肉洗净沥干水分，配菜洗净切丁，西兰花焯水。
8
切好的葱姜放锅中加入腌制好的牛肉翻炒至变色。
9
加入料酒。
10
加入生抽，老抽。
11
加入蚝油。
12
加入切好的洋葱丁，香菇丁翻炒。
13
加水没过食材为佳，盖上盖子烧开小火炖40分钟。
14
牛肉炖烂后按个人口味加盐调味，大火收汁即可关火。（留点汤汁拌饭更好吃）
15
这时二米饭也好啦！
16
盘中一半饭撒上熟黑芝麻，一半菜放上焯水的西兰花。
17
简单零失败。
18
好吃到尖叫。
19
我家小朋友最爱。
20
一盘有菜有饭还有肉。
21
牛肉软烂入味。
22
太香了。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的牛肉盖浇饭，已经有0道了！
