猫舌饼干
2022.03.14
妞妞妈美食
新晋网红——猫舌饼干，必须亲自试一下才知道有多好吃！
料 主料
- 60g黄油
- 50g糖粉
- 60g蛋清
- 65g低筋面粉
做
猫舌饼干
的做法
1
黄油室温软化成膏状。
2
加入糖粉。
3
用硅胶刮铲按压搅拌均匀。
4
分三次加入蛋清，每一次加入都必须搅拌均匀以后，再进行下一次加入（分次加入蛋清可避免水油分离）。
5
筛入低筋面粉。
6
翻拌成细腻的顺滑状。
7
装入裱花袋。烤箱上下管175度预热。
8
烤盘里铺上油纸，裱花袋剪一个不到1厘米的小口，将面糊挤成条状在油纸上，中间间距一定要留大一点，加热以后面糊就会变成薄饼状。
9
送入预热好的烤箱，上下管175度烤8分钟左右。
10
饼干边缘呈金黄色即可。
11
晾凉以后酥脆好吃！
12
饼干的形状像不像猫舌头呢！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的猫舌饼干，已经有0道了！
