腊排萝卜汤
2022.03.12
果妈私房菜
炖一道白萝卜腊排汤，简单美味。又能喝汤，又能啃腊排骨，超级爽！
料 主料
- 3根腊排
- 1个白萝卜
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 2个干辣椒
- 10粒花椒
- 适量油
- 适量开水
- 3根蒜苗
- 2勺鸡精
- 1勺胡椒粉
做
腊排萝卜汤
的做法
1
腊排剁成小块，水开放入腊排焯水5分钟左右！去掉多余的盐分！
2
用水清洗干净沥干水分备用！
3
蒜瓣切成小块，生姜切成片，干辣椒切成段备用！
4
白萝卜削皮洗净切成小块备用！
5
起锅烧油放入腊排煸炒至出香味儿！
6
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
7
再翻炒七八下！
8
倒入适量的开水！（水要一次性加够！）
9
大火煮开！
10
盖上盖子，调小火慢炖一个小时！
11
炖至腊排离骨就可以了！
12
放入白萝卜，煮至萝卜熟了即可！
13
放入蒜苗！
14
起锅前放入适量的鸡精和胡椒粉即可食用！
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图
19
成品图
20
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的腊排萝卜汤，已经有0道了！
