麻辣萝卜干
2022.03.06
果妈私房菜
萝卜干晒干了，今天取一点点儿做一个麻辣萝卜干，下酒佐餐都很不错哦！
料 主料
- 500克萝卜干
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 2大勺辣椒面
- 3勺盐
- 3勺花椒粉
- 2勺胡椒粉
- 3勺鸡精
- 1勺白糖
- 2勺王守义十三香
- 2勺小丑娃孜然粉
- 适量油
做
麻辣萝卜干
的做法
1
晒干的萝卜干，取一点做个麻辣萝卜干吃！
2
用温水浸泡10分钟左右捞出沥干水分！
3
先切成条，在切成小块儿！
4
切好的萝卜干放入大碗中！
5
放入姜末，蒜末和辣椒面！
6
淋上热油！
7
碗中放入3勺盐，3勺花椒粉，两勺胡椒粉，两勺鸡精，一勺白糖，两勺王守义十三香，两勺小丑娃孜然粉！
8
搅拌均匀即可食用！
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成品图
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