野葱炒腊肉
2022.03.05
果妈私房菜
野葱你喜欢怎么吃呢？后山的野葱又长起来了，挖了一大把回来炒腊肉，吃起来香得很！
料 主料
- 500克野葱
- 500克腊肉
料 辅料
- 1个蒜瓣
- 1块生姜
- 4个干辣椒
- 10粒花椒
- 1勺红烧酱油
- 1勺盐
- 1勺味精
做
野葱炒腊肉
的做法
1
野葱清洗干净，切成段备用！
2
腊肉煮熟，切成片备用！
3
蒜瓣拍碎切成小块，生姜切成小块，干辣椒切成段备用！
4
锅烧热，放入腊肉煸炒出油脂！
5
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
6
放入红烧酱油翻炒均匀！
7
放入野葱翻炒片刻！
8
放入一勺盐调味儿！
9
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可食用！
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成品图
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