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白灼豆腐

2022.03.02
白灼豆腐
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豆腐是餐桌上很普通的一种家常菜,营养价值很高,每次家里都喜欢做麻辣豆腐,这次用白灼汁做一盘白灼豆腐,软嫩鲜香,过年大鱼大肉吃腻了,不防试一试这道菜
主料
  • 三块嫩豆腐
  • 50克白灼汁
辅料
  • 二根小葱
  • 一颗香菜
  • 一个青椒
  • 少许

白灼豆腐

的做法
白灼汁50克、豆腐三块、香菜一颗、小葱二根、青椒一个、盐少许
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白灼汁50克、豆腐三块、香菜一颗、小葱二根、青椒一个、盐少许
豆腐用小勺舀成一块一块的
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豆腐用小勺舀成一块一块的
然后放入开水锅中
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然后放入开水锅中
加盐焯水一分钟
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加盐焯水一分钟
在捞出沥干水份装入盘中
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在捞出沥干水份装入盘中
把焯好水的豆腐放入盘子中,加入香菜、小葱和青椒
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把焯好水的豆腐放入盘子中,加入香菜、小葱和青椒
把白灼汁均匀的撒在上面
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把白灼汁均匀的撒在上面
最后把热油浇在上面,然后拌均匀
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最后把热油浇在上面,然后拌均匀
软嫩鲜香的白灼汁豆腐就完成了
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软嫩鲜香的白灼汁豆腐就完成了

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