酱焖桂鱼
2022.02.22
枭笑
今天买了条桂鱼回来，做了这道酱焖桂鱼，儿子吃饭时说太好吃了，不腥不腻，太赞了。
料 主料
- 1条桂鱼
- 2颗香菜
- 3根小葱
- 4片姜
- 2个小米辣
料 辅料
- 2克盐
- 1勺辣椒酱
- 1勺红烧酱油
- 1勺料酒
做
酱焖桂鱼
的做法
1
准备食材。
2
桂鱼洗干净，身上划几刀。
3
两面撒上盐涂抹均匀。
4
淋上一勺料酒，
5
一勺红烧酱油。
6
葱段，姜片塞肚子里，腌制30分钟。
7
起油锅，油烧热放入桂鱼煎至两面微黄。
8
加入辣椒酱。
9
再加入纯净水，盖上盖子烧开转中火炖18分钟。
10
大火收汁至浓稠，撒上香菜即可。
11
装盘撒上葱丝，辣椒丝就好啦！
12
这样做的鱼不腥不腻。
13
特别入味儿。
14
百吃不厌的桂鱼。
15
肉质细腻。
16
鲜美多汁。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的酱焖桂鱼，已经有0道了！
