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牛肉香菜饺子

2022.02.18
牛肉香菜饺子
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香菜控的宝宝们千万不能错过这款牛肉香菜饺子,超给力的!
主料
  • 600克牛肉
  • 460克饺子皮
  • 100克香菜
  • 一个鸡蛋
辅料
  • 各两勺生抽、蚝油、芝麻油
  • 一勺十三香
  • 少许葱姜水

牛肉香菜饺子

的做法
准备好新鲜的牛肉、香菜、饺子皮。
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准备好新鲜的牛肉、香菜、饺子皮。
把牛肉剁成末。
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把牛肉剁成末。
分次加上葱姜水搅拌均匀。
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分次加上葱姜水搅拌均匀。
搅拌成葱姜水充分吸收。
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搅拌成葱姜水充分吸收。
加上生抽两勺。
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加上生抽两勺。
加上蚝油两勺。
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加上蚝油两勺。
十三香一勺。
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十三香一勺。
加上一个鸡蛋,牛肉馅更加嫩滑。
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加上一个鸡蛋,牛肉馅更加嫩滑。
拌均匀后淋上芝麻油。
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拌均匀后淋上芝麻油。
最后加上切好的香菜沫拌好备用。
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最后加上切好的香菜沫拌好备用。
取适量的牛肉馅包好。
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取适量的牛肉馅包好。
锅里水开依次放入饺子开大火煮。
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锅里水开依次放入饺子开大火煮。
煮到饺子浮起,再添加一次冷水,再次浮起就可以关火。
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煮到饺子浮起,再添加一次冷水,再次浮起就可以关火。
喜欢吃辣的宝宝们,可以放点辣椒酱,醋蘸着吃。饺子鲜美多汁!值得来一试!
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喜欢吃辣的宝宝们,可以放点辣椒酱,醋蘸着吃。饺子鲜美多汁!值得来一试!
成品图
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