西兰花炒虾仁
2022.02.18
尝尝好味道
强烈推荐的减肥餐，低脂低卡的西兰花炒虾仁，好吃不胖，关键做法巨简单！
料 主料
- 一小颗西兰花
- 230g对虾
料 辅料
- 各一勺料酒一 料酒，生抽，盐
做
西兰花炒虾仁
的做法
1
准备好所有食材。
2
西兰花在盐水中浸泡一下，清洗的更加干净，清洗好的西兰花切成小块。
3
对虾剥壳，在虾背划一下。
4
把剥好的对虾放在碗里。
5
加上料酒一勺。
6
加上生抽一勺，腌制十分钟。
7
锅里水开加一勺盐，把西兰花放入锅里焯水。
8
水开即可捞出【放在冰水里面保持西兰花的脆嫩以及颜色】
9
热锅凉油放蒜泥爆香，再放入虾仁翻炒到变色。
10
加一勺生抽调味。
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放入西兰花。
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加一勺盐调味。
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开大火翻炒均匀即可出锅。
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西兰花脆爽鲜嫩，虾仁鲜美Q弹。
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