蒜蓉金针菇
2022.05.07
尝尝好味道
金针菇搭配火腿丝，加蒜蓉酱清蒸，居然比烧烤摊都好吃！
料 主料
- 半个金针菇
- 2根火腿肠
- 半个红椒
料 辅料
- 半个蒜
- 各两勺生抽，蚝油
- 一勺盐
- 少许白砂糖
做
蒜蓉金针菇
的做法
1
准备好食材。
2
金针菇洗净挤干水分，把前面部分切掉。
3
火腿肠切成细丝。
4
红椒，蒜，葱切丁备用。
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把蒜放入碗里。
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加红椒丁。
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淋上热油。
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加白砂糖，盐。
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加生抽两勺。
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加蚝油两勺。
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搅拌均匀备用。
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盘子铺一层金针菇，再铺上火腿丝。
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再盖上一层金针菇，铺上蒜蓉酱。
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锅里水开把盘子放上去。
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盖上盖子蒸六分钟即可。
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蒜香浓郁。
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金针菇脆爽鲜美，妥妥的下饭菜！
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