鸡蛋酱拌面
2022.01.31
西蘭
今天西蘭做了鸡蛋酱拌面，香浓可口的酱汁裏满面条，拌上黄飞鸿干辣椒和花生，口感超丰富，好吃到停不下来！做法简单，一学就会，喜欢吃面条的千万不要错过哦~
料 主料
- 200克面条
- 2个鸡蛋
- 40克香脆椒
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 1勺蚝油
- 半勺盐
- 半勺糖
做
鸡蛋酱拌面
的做法
1
准备好所有食材。
2
调酱汁：2勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺糖、加半碗水搅匀备用。
3
面煮熟。
4
捞出过凉。
5
油热蛋液煎定型，
6
铲碎。
7
倒入酱汁煮至浓稠，
8
加入面条拌匀，
9
加入香脆椒。
10
拌匀撒葱花即可。
小贴士
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