花生牛轧糖
2022.01.22
泣哥儿的小厨房
新年糖果准备起来啦……
料 主料
- 160克花生
- 160克棉花糖
- 40克黄油
- 100克奶粉
料 辅料
- 30克蔓越莓干
做
花生牛轧糖
的做法
1
花生放入烤箱160度烤15分钟左右，取出脱去外衣
2
平底锅里放入黄油，最小火融化
3
加入棉花糖，继续最小火翻炒至全部溶化
4
加入奶粉搅拌均匀
5
加入花生和蔓越莓干关火，混合均匀后出锅
6
戴上一次性手套揉几下，放入不沾烤盘里整形压平压实
7
凉到温热用锋利的刀切块，彻底放凉后包上糖纸
8
牛轧糖完成
9
我家孩儿最喜欢的啦
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