蟹棒蒸蛋
2022.01.21
妞妞妈美食
好吃的蒸蛋搭配蟹棒，用轻盐酱油调味，健康又美味！
料 主料
- 2个鸡蛋
- 2根蟹棒
- 3勺轻盐酱油
料 辅料
- 少许葱花
做
蟹棒蒸蛋
的做法
1
鸡蛋打散。
2
按照1:1的比例加入纯净水，搅打均匀。
3
用网筛过滤一下，滤出蛋筋和泡沫。
4
看一下滤过的蛋液，细腻顺滑。
5
将碗放入蒸锅，扣上一个盘子，大火烧开以后蒸8分钟。
6
蟹棒顺着纹路撕开。
7
8分钟以后打开锅盖，蛋液已经凝固，放入撕好的蟹棒，继续蒸5分钟。
8
出锅，根据自己的口味加入轻盐酱油调味。
9
撒上葱花。
10
蟹棒蒸蛋完成。
11
健康又美味。
12
味道超级赞哦！
小贴士
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