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黑椒鸡肉片

2022.01.16
黑椒鸡肉片
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今天分享外焦里嫩的鸡胸肉做法,一点不柴,嫩滑爽口,做法超简单,低脂低卡,好吃到爆,加了白玉菇口感无敌了,喜欢的一定要试试!
主料
  • 1块鸡胸肉
  • 5朵白玉菇
  • 1勺黑胡椒
辅料
  • 1勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 1勺淀粉

黑椒鸡肉片

的做法
准备食材。
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准备食材。
白玉菇已经切片。
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白玉菇已经切片。
鸡胸肉切片。(可以速冻一会这样更好切)
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鸡胸肉切片。(可以速冻一会这样更好切)
肉片装盘+料酒。
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肉片装盘+料酒。
加入生抽。
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加入生抽。
加入淀粉。
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加入淀粉。
加入胡椒。
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加入胡椒。
抓拌均匀腌制15分钟。
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抓拌均匀腌制15分钟。
白玉菇片+1勺蚝油抓拌均匀腌制5分钟。
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白玉菇片+1勺蚝油抓拌均匀腌制5分钟。
起油锅加入肉片。
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起油锅加入肉片。
中小火煎至两面金黄盛出。
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中小火煎至两面金黄盛出。
白玉菇片煎熟。
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白玉菇片煎熟。
倒入煎好的鸡胸肉。
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倒入煎好的鸡胸肉。
加一勺蚝油。
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加一勺蚝油。
快速翻炒均匀关火出锅。
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快速翻炒均匀关火出锅。
装盘即可食用。
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装盘即可食用。
好吃低脂的鸡胸肉做法。
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好吃低脂的鸡胸肉做法。
外焦里嫩。
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外焦里嫩。
巨好吃。
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巨好吃。
你也快试试吧!
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你也快试试吧!

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