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腊肉炒花菜
2022.01.15
泣哥儿的小厨房
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妈妈寄来的烟熏腊肉,用来炒花菜香极了
料
主料
加入食材清单
200克
腊肉
400克
花菜
料
辅料
1勺
料酒
4片
姜
2瓣
大蒜
适量
盐
1勺
蚝油
2个
干辣椒
做
腊肉炒花菜
的做法
1
大蒜生姜切片,干辣椒切段
2
花菜切成小朵,用盐水浸泡20分钟
3
腊肉烧洗干净后切薄片
4
锅里烧水,水开后放入花菜焯熟后捞出沥干水分
5
锅里加入植物油,放入姜蒜干辣椒爆香
6
加入腊肉
7
淋上姜葱料酒翻炒
8
加入花菜,撒上少许盐翻炒均匀
9
加入味达美臻品蚝油翻炒1分钟后出锅
10
腊肉炒花菜完成
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主料
200克
腊肉
400克
花菜
料
辅料
1勺
料酒
4片
姜
2瓣
大蒜
适量
盐
1勺
蚝油
2个
干辣椒
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