烤里脊肉
2022.01.11
妞妞妈美食
烤肉自己在家做，吃起来更过瘾。
料 主料
- 400g里脊肉
- 90g烤肉酱
- 适量食用油
- 适量孜然粉
- 适量辣椒粉
做
烤里脊肉
的做法
1
里脊肉洗干净切成小块。
2
加入烤肉酱搅拌均匀，腌制一个小时以上。
3
竹签用开水烫一下备用。
4
将腌制好的里脊肉用竹签串起来。
5
全部完成。
6
烤盘里铺上油纸，放上烤肉串。
7
送入预热好的烤箱。
8
上下管200度烤25分钟。
9
烤10分钟的时候取出来刷上一层烤肉酱，送入烤箱继续烤10分钟。
10
10分钟之后再次取出刷上一层食用油，送入烤箱继续烤5分钟。
11
时间到取出，根据自己的口味撒上辣椒粉和孜然粉，送入烤箱利用余温烤1-2分钟。
12
自制烤肉出炉。
13
大块的肉肉吃起来就是过瘾！
小贴士
烤肉最好用锡纸，家里刚好没有了所以用的油纸，中间换了一次。
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网友作品
别人做的烤里脊肉，已经有0道了！
