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清蒸小梅鱼

2022.05.07
清蒸小梅鱼
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小梅鱼最鲜美的做法就是直接清蒸,简直鲜掉眉毛!
主料
  • 三条小梅鱼
辅料
  • 各一勺生抽,料酒

清蒸小梅鱼

的做法
准备新鲜的小梅鱼三条。
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准备新鲜的小梅鱼三条。
剪刀剪开鱼肚清理干净,把鱼鳞刮干净。
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剪刀剪开鱼肚清理干净,把鱼鳞刮干净。
清洗好的鱼擦干表面水分。
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清洗好的鱼擦干表面水分。
加上蒜末。
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加上蒜末。
加上生姜丝。
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加上生姜丝。
淋上一勺料酒。
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淋上一勺料酒。
淋上一勺生抽。
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淋上一勺生抽。
放一点盐。
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放一点盐。
把盘子放入蒸屉里。
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把盘子放入蒸屉里。
水开后放上去蒸。
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水开后放上去蒸。
开大火蒸十分钟即可。
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开大火蒸十分钟即可。
鱼肉鲜嫩可口。
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鱼肉鲜嫩可口。
超级鲜美!
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超级鲜美!
成品图
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