葱油香焖小鸡腿
2021.12.26
尝尝好味道
今天鸡腿换一种做法，先腌后焖，超下饭的葱油焖鸡千万不能错过！汤汁拌饭也是一绝哦！
料 主料
- 5个鸡腿
料 辅料
- 各两勺生抽，蚝油，料酒
- 一勺老抽，白糖
- 适量胡椒粉，葱姜
做
葱油香焖小鸡腿
的做法
1
鸡腿提前用清水浸泡出杂质。
2
葱姜分别切好备用。
3
每个鸡腿分别切成三块。
4
加料酒两勺。
5
加生抽两勺。
6
加老抽一勺。
7
加蚝油两勺。
8
加半勺胡椒粉拌均匀腌制半小时。
9
热锅凉油放葱段、姜片小火煎。
10
煎到葱段，姜片金黄捞出。
11
倒入腌制好的鸡腿。
12
翻炒均匀。
13
加入腌制鸡腿的料汁。
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开中火焖10分钟。
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汤汁变浓稠时开大火收汁，撒葱花与芝麻关火。
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鸡腿裹满了酱汁！
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一口一个根本停不下来！
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