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香肠炒青椒

2021.12.26
香肠炒青椒
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简单又快手的一道家常菜……
主料
  • 4根香肠
  • 3个青椒
  • 3片
  • 3瓣大蒜
辅料
  • 1.5勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺料酒
  • 少许

香肠炒青椒

的做法
姜蒜切成片
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姜蒜切成片
青椒去籽切丝
2
青椒去籽切丝
香肠切片
3
香肠切片
锅里加入少许植物油,放入姜蒜片爆香
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锅里加入少许植物油,放入姜蒜片爆香
加入香肠片翻炒
5
加入香肠片翻炒
加入料酒
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加入料酒
加入生抽
7
加入生抽
加入蚝油炒匀
8
加入蚝油炒匀
香肠拨一边,放入青椒丝和少许盐炒匀
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香肠拨一边,放入青椒丝和少许盐炒匀
翻炒2分钟出锅
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翻炒2分钟出锅
香肠炒青椒完成
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香肠炒青椒完成

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