抹茶雪花酥
2021.12.15
枭笑
一年一度的雪花酥来啦！今天给大家带来的是抹茶口味雪花酥，高颜值小甜品，也是过年必备的零食，做法简单，一次成功，香甜松软，甜而不腻，作为新年伴手礼倍儿有面儿。
料 主料
- 150克棉花糖
- 5克抹茶粉
- 40克奶粉
- 40克黄油
- 150克小奇福饼干
- 30克杏仁
- 30克核桃仁
- 20克草莓冻干
料 辅料
- 少许抹茶奶粉1：1混合
做
抹茶雪花酥
的做法
1
准备食材。
2
黄油放入不粘锅中。
3
小火融化至液体状态。
4
加入棉花糖。
5
小火融化到棉花糖拉丝状态。
6
加入奶粉，抹茶粉。
7
小火快速搅拌均匀。
8
加入坚果拌匀。
9
加入草莓冻干。
10
加入饼干。
11
关火快速拌匀。
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倒入不粘烤盘中，戴上手套来回捏拉。
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最后整形晾凉。
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凉后切长条。
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再切出自己喜欢的小块儿。
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抹茶粉与奶粉1：1拌匀。
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每块雪花酥裹上抹茶奶粉。
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装盘即可食用。
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高颜值小甜品。
20
好吃又好看。
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春节必备。
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香甜松软。
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甜而不腻。
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春节送人倍儿有面。
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喜欢的试试吧！
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吃过人的都说好吃。
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零失败，一次成功。
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高颜值的雪花酥。
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一口上瘾～
小贴士
做雪花酥一定要用不粘锅，粘锅会导致失败！！！ 全程一定要小火。
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