红烧鸡爪
2021.12.15
西蘭
今天中午一个人在家吃饭，用多功能锅做了一盘红烧鸡爪。软烂入味，胶质满满，好吃到连骨头都不放过，一个接一个啃得根本停不下来！喜欢吃鸡爪的朋友不妨试试这种做法～
料 主料
- 500克鸡爪
- 1个八角
- 1片香叶
- 3片姜
- 2个干辣椒
- 1根葱
- 20克冰糖
料 辅料
- 1勺生抽
- 1勺红烧酱油
做
红烧鸡爪
的做法
1
准备好所有食材。
2
将食用油、干辣椒放入，
3
加八角香叶姜炒香，
4
放入处理好的鸡爪，
5
加一勺生抽，
6
一勺红烧酱油，
7
冰糖，盐，水，高压模式30分钟。
8
出锅撒葱花。
9
无敌美味。
10
喜欢的赶紧试试。
小贴士
最后收浓汤汁的时候要注意，不要把汤汁收得过于浓稠，防止出现焦糊现象，影响最后的风味。
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