毛豆腊肠炒饭 [家常菜]
2017.05.15
美乐猪
腊肠炒饭，还加了一些毛豆，不仅美味可口，还能补充蛋白质。
料 主料
- 适量米饭
- 100克广式腊肠
- 半碗毛豆
- 2瓣蒜头
- 2棵香葱
料 辅料
- 适量酱油
做
毛豆腊肠炒饭
的做法
1
腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。
2
锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。
3
起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。
4
下入腊肠翻炒至表面微焦。
5
倒入毛豆翻炒几下。
6
加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。
7
最后撒入葱花即可关火。
8
盛入碗中即可食用。
9
美味可口。
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