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肉糜酸汤面

2021.12.05
肉糜酸汤面
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今天给大家带来一道肉糜酸汤面,做法简单快手,毫不夸张的说,已经连吃三天了,好吃到连汤汁都不剩,吃一次就忘不掉!你也快试试吧!
主料
  • 300克鲜拉面
  • 50克酸汤酱
  • 25克肉糜
  • 1勺料酒
  • 2勺生抽
辅料
  • 3克葱花
  • 1勺水淀粉

肉糜酸汤面

的做法
准备食材。
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准备食材。
锅中加水烧开,下拉面,大火煮熟。
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锅中加水烧开,下拉面,大火煮熟。
捞出过冷水,这样面更劲道。
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捞出过冷水,这样面更劲道。
肉糜放入碗中+料酒。
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肉糜放入碗中+料酒。
加入生抽。
5
加入生抽。
加入葱花搅拌均匀腌制5分钟。
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加入葱花搅拌均匀腌制5分钟。
起油锅倒入肉糜小火翻炒变色。
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起油锅倒入肉糜小火翻炒变色。
加半碗水烧开将肉糜烧熟。淋一勺水淀粉。
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加半碗水烧开将肉糜烧熟。淋一勺水淀粉。
大火煮至粘稠盛出备用。。
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大火煮至粘稠盛出备用。。
锅中加水,再倒入酸汤调味料。
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锅中加水,再倒入酸汤调味料。
大火烧开转中小火煮3分钟。
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大火烧开转中小火煮3分钟。
面捞出放入碗中。
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面捞出放入碗中。
再倒入煮好的酸汤,盛一勺肉糜。
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再倒入煮好的酸汤,盛一勺肉糜。
撒上葱花即可食用。
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撒上葱花即可食用。
简单快手又好吃。
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简单快手又好吃。
酸辣过瘾。
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酸辣过瘾。
面条爽滑,汤汁好喝。
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面条爽滑,汤汁好喝。
喜欢的一定要试试呦~
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喜欢的一定要试试呦~
我要开动喽~
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我要开动喽~

小贴士

我用的酸汤酱所以没有其它调味,大家也可以按自己口味调味。
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    别人做的肉糜酸汤面,已经有0道了!

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