砂锅香菇豆腐煲
2021.12.03
西蘭
今天西蘭给大家分享一道好吃下饭、酱香浓郁的砂锅香菇豆腐煲。煎得脆脆的豆腐，搭配鲜美无比的香菇，酱香浓郁的酱汁裹满每一块豆腐，热气腾腾端上桌，真的太香，太下饭了!
料 主料
- 5朵香菇
- 1块豆腐
- 1个胡萝卜
- 1个青椒
- 3粒大蒜
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 半勺盐
- 半勺糖
- 1勺淀粉
做
砂锅香菇豆腐煲
的做法
1
准备好所有食材。
2
准备1个碗调酱汁: 2勺生抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
3
豆腐切小块、香菇切小块，胡萝卜切片，青椒切条，大蒜拍扁。
4
锅中热油，放入豆腐煎至金黄色后盛出。
5
另起锅热油，爆香大蒜。
6
放入香菇胡萝卜炒熟，
7
放入豆腐翻炒一会，
8
倒入调酱汁，
9
加入青椒翻炒入味即可。
10
巨好吃的砂锅香菇豆腐煲就做好啦，
11
热气腾腾的，真的太好吃啦。
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