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红糖酒酿南瓜小圆子

2021.11.30
红糖酒酿南瓜小圆子
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红糖酒酿南瓜小圆子,驱寒暖宫,女孩子那几天必备的小甜品,香糯Q弹特别好吃。
主料
  • 约160克南瓜泥
  • 200克糯米粉
  • 1勺红糖
  • 1勺酒酿
  • 6颗红枣
辅料
  • 10粒枸杞

红糖酒酿南瓜小圆子

的做法
准备好南瓜泥。
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准备好南瓜泥。
加入糯米粉。
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加入糯米粉。
搅拌成絮状,揉成面团。
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搅拌成絮状,揉成面团。
搓成长条。
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搓成长条。
再分成等份的小面团搓圆。
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再分成等份的小面团搓圆。
水开下南瓜糯米圆子,煮至漂浮在上面即可。
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水开下南瓜糯米圆子,煮至漂浮在上面即可。
捞出过冷水,这样圆子的口感更Q弹。
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捞出过冷水,这样圆子的口感更Q弹。
锅中加水,冰糖,酒酿,红枣烧开。
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锅中加水,冰糖,酒酿,红枣烧开。
下入煮熟的圆子。
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下入煮熟的圆子。
再次烧开至粘稠加入枸杞即可关火。
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再次烧开至粘稠加入枸杞即可关火。
盛出即可食用。
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盛出即可食用。
香甜软糯。
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香甜软糯。
热乎乎的一碗甜品。
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热乎乎的一碗甜品。
驱寒暖宫~
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驱寒暖宫~
女生必吃甜品。
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女生必吃甜品。
糯糯叽叽。
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糯糯叽叽。
好吃到爆。
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好吃到爆。

小贴士

糯米粉与南瓜泥的比例可以根据实际情况调整,如果太粘手就适当加一点糯米粉,如果太干再加一点南瓜泥或者牛奶。
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