十三香酱焖牛肉
2021.11.25
枭笑
今天给大家带来一道十三香酱焖牛肉，做法简单，一酱成菜，好吃到销魂的大块牛肉～软烂入味的一锅牛肉谁不爱？
料 主料
- 2斤牛腱子
- 1个洋葱
- 50毫升红酒
- 60克十三香酱
料 辅料
- 1勺红烧酱油
- 1克熟芝麻
做
十三香酱焖牛肉
的做法
1
准备食材，牛腱子泡冷水，将血水泡出。
2
再切小块，块的大小根据个人喜好来即可！
3
洋葱切小块。
4
牛肉块冷水下锅。
5
大火烧开撇出浮沫，再煮3分钟。
6
捞出用水冲洗干净，沥干水分。
7
起油锅，倒入牛肉块煸炒。
8
加入红酒。
9
加入红烧酱油。
10
加入十三香酱。
11
小火翻炒两分钟。
12
加水可以适当多一点，盖上盖子炖40分钟。
13
牛肉炖烂大火收汁。
14
加入洋葱块，收汁至浓稠即可。（留点汤汁更好吃）
15
盛出装盘，撒芝麻？
16
简单快手的家常大菜。
17
好吃到舔盘。
18
牛肉软烂入味。
19
好吃到连汤汁都不放过。
20
牛肉特别入味，太香了。
小贴士
炖牛肉的时间可以自己掌握，炖至自己喜欢的口感即可，这道菜我没加盐，因为十三香小龙虾酱本身的咸味正好适合我们，大家可以根据个人口味选择是需要加其他的调味。
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别人做的十三香酱焖牛肉，已经有0道了！
