黄瓜炒肉片
2021.11.24
枭笑
今天给大家带来一道家常快手菜，黄瓜炒肉片，简单快手，荤素搭配，营养好吃。
料 主料
- 50克猪肉
- 1根黄瓜
- 3瓣蒜
- 依个人口味盐
- 2片姜
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
做
黄瓜炒肉片
的做法
1
准备食材。
2
黄瓜洗净切薄片。
3
猪肉洗净切片。
4
大蒜去皮切片。
5
肉片放入碗中，加入切好的姜丝。
6
加一勺料酒。
7
加入一勺生抽。
8
加入一勺蚝油。
9
抓拌均匀腌制15分钟。
10
起油锅，倒入腌制好的肉片，翻炒变色，加入一勺水。
11
中小火翻炒至肉片熟透。
12
倒入黄瓜片，蒜片。
13
按个人口味加入盐。
14
炒至黄瓜断生关火。
15
盛出装盘即可食用。
16
简单快手加长小炒，太好吃了。
17
你也快试试吧！
小贴士
喜欢吃辣可以加两个小米辣。
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