姬松茸炖鸡 [鸡汤，营养滋补]
2021.11.14
松鼠鱼77
每年的秋冬季天冷的时候，我都隔三差五地给家人做这道姬松茸炖鸡汤，简单又营养，味道极为鲜美。
料 主料
- 1个鸡腿
- 20克姬松茸
- 半个玉米
- 半个胡萝卜
料 辅料
- 适量葱姜
- 适量盐
- 1勺胡椒粉
- 适量枸杞子
做
姬松茸炖鸡
的做法
1
准备食材。
2
姬松茸泡发，泡过姬松茸的水不要倒掉，留着炖鸡。
3
鸡腿清洗干净，切成小块。
4
玉米切块，胡萝卜切块。
5
鸡腿凉水下锅，放入葱姜焯烫一下。
6
鸡腿放在炖盅内，加入姬松茸、葱姜，倒入泡过姬松茸的水，过滤一下再用。
7
放入锅中，盖上盖子。
8
隔水炖一个半小时就好了
9
半小时后，放入玉米和胡萝卜，继续炖煮。
10
时间到了，炖好了。
11
汤很鲜，营养又滋补。
小贴士
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