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红薯千层巴斯克(6寸)

2021.11.12
红薯千层巴斯克(6寸)
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低脂低糖的红薯千层巴斯克蛋糕,用酸奶代替奶油奶酪,好吃不怕胖。
主料
  • 200g红薯
  • 3个鸡蛋
  • 22g玉米淀粉
  • 265g浓稠酸奶
  • 18g细砂糖

红薯千层巴斯克(6寸)

的做法
将烘焙用油纸蘸水打湿,沥干水分铺在6寸蛋糕模具中备用。
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将烘焙用油纸蘸水打湿,沥干水分铺在6寸蛋糕模具中备用。
红薯去皮切成薄片。
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红薯去皮切成薄片。
盆里打入3个鸡蛋。
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盆里打入3个鸡蛋。
搅打均匀。
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搅打均匀。
加入浓稠酸奶搅打均匀。
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加入浓稠酸奶搅打均匀。
筛入玉米淀粉搅打均匀。
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筛入玉米淀粉搅打均匀。
加入细砂糖搅打均匀。
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加入细砂糖搅打均匀。
将搅打好的酸奶蛋液过一遍筛。
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将搅打好的酸奶蛋液过一遍筛。
倒入模具里面,一片一片放入红薯片。
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倒入模具里面,一片一片放入红薯片。
轻震一下模具,送入预热好的烤箱。
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轻震一下模具,送入预热好的烤箱。
上下管180度烤45分钟。
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上下管180度烤45分钟。
出炉。
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出炉。
晾一下撕开油纸,将蛋糕切成块。
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晾一下撕开油纸,将蛋糕切成块。
看看里面一层一层的,很诱人。
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看看里面一层一层的,很诱人。
味道超级赞哦!
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味道超级赞哦!

小贴士

不喜欢吃甜的可以不加细砂糖。
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    网友作品
    别人做的红薯千层巴斯克(6寸),已经有0道了!

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