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红薯千层巴斯克(6寸)
2021.11.12
妞妞妈美食
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低脂低糖的红薯千层巴斯克蛋糕,用酸奶代替奶油奶酪,好吃不怕胖。
料
主料
加入食材清单
200g
红薯
3个
鸡蛋
22g
玉米淀粉
265g
浓稠酸奶
18g
细砂糖
做
红薯千层巴斯克(6寸)
的做法
1
将烘焙用油纸蘸水打湿,沥干水分铺在6寸蛋糕模具中备用。
2
红薯去皮切成薄片。
3
盆里打入3个鸡蛋。
4
搅打均匀。
5
加入浓稠酸奶搅打均匀。
6
筛入玉米淀粉搅打均匀。
7
加入细砂糖搅打均匀。
8
将搅打好的酸奶蛋液过一遍筛。
9
倒入模具里面,一片一片放入红薯片。
10
轻震一下模具,送入预热好的烤箱。
11
上下管180度烤45分钟。
12
出炉。
13
晾一下撕开油纸,将蛋糕切成块。
14
看看里面一层一层的,很诱人。
15
味道超级赞哦!
小贴士
不喜欢吃甜的可以不加细砂糖。
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主料
200g
红薯
3个
鸡蛋
22g
玉米淀粉
265g
浓稠酸奶
18g
细砂糖
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