板栗咖喱牛肉饭
2021.11.02
枭笑
今天给大家带来一道板栗咖喱牛肉饭，做法简单快手，营养丰富，简直太满足了。
料 主料
- 280克熟酱牛肉
- 200克熟板栗仁
- 1块咖喱
- 各1克熟黑白芝麻
- 1朵焯水的西兰花
- 10克玉米粒，胡萝卜丁，豌豆
- 2碗米饭
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 依个人口味盐
- 3克冰糖
做
板栗咖喱牛肉饭
的做法
1
准备食材。
2
酱牛肉切小块。
3
起油锅加入牛肉粒，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆翻炒。
4
加入料酒。
5
加入生抽。
6
加入蚝油翻炒1分钟。
7
加入熟板栗仁翻炒均匀。
8
加入咖喱块，冰糖，水量没过食材为佳，烧开后转小火15分钟。
9
汤汁浓郁后按个人口味加盐调味，大火收汁。
10
盛出装盘，一半米饭，一半菜，撒上芝麻，放上焯水的西兰花。
11
简简单单一餐。
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好吃又营养。
13
食材丰富。
14
营养均衡。
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喜欢的试试吧！
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这一盘有菜，有肉，还有饭真的太满足了。
小贴士
我用的牛肉和板栗都是熟的，所以炖的期间较短哈。
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