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南瓜盅嫩蒸鸡胸

2021.10.23
南瓜盅嫩蒸鸡胸
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软糯的板栗南瓜跟鲜嫩的鸡胸肉组合,又是主食又是菜一盅搞定……
主料
  • 1个板栗南瓜
  • 1小块鸡胸
  • 半根胡萝卜
辅料
  • 2瓣大蒜
  • 1.5勺特级酱油
  • 1勺蚝油
  • 1勺料酒
  • 1勺淀粉
  • 适量胡椒粉
  • 适量芝麻油

南瓜盅嫩蒸鸡胸

的做法
选择小板栗南瓜一个,用小刀切去盖子后挖出内瓤,还可以用刀在表皮刻上眼睛和嘴巴更搞怪哦
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选择小板栗南瓜一个,用小刀切去盖子后挖出内瓤,还可以用刀在表皮刻上眼睛和嘴巴更搞怪哦
大蒜切末
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大蒜切末
胡萝卜切成小丁
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胡萝卜切成小丁
鸡胸肉切小丁
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鸡胸肉切小丁
碗里放入鸡胸肉丁,蒜末,加入六月鲜特级酱油
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碗里放入鸡胸肉丁,蒜末,加入六月鲜特级酱油
加入蚝油
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加入蚝油
加入料酒,胡椒粉和淀粉抓匀
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加入料酒,胡椒粉和淀粉抓匀
加入芝麻油拌匀
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加入芝麻油拌匀
最后加入胡萝卜丁拌匀后腌制15分钟
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最后加入胡萝卜丁拌匀后腌制15分钟
腌制好后装入南瓜盅里,放入锅里隔水蒸20分钟左右
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腌制好后装入南瓜盅里,放入锅里隔水蒸20分钟左右
南瓜的软糯和鲜嫩的鸡肉,营养低脂又好吃哦
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南瓜的软糯和鲜嫩的鸡肉,营养低脂又好吃哦
开吃啦
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开吃啦

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