双椒炒咸鱼
2022.11.28
尝尝好味道
巨下饭的辣椒炒咸鱼，每次米饭要多做点，最近又是晒咸鱼的好时候，北风呼呼的吹上一星期就可以拿来跟辣椒一起炒了！
料 主料
- 一条咸鱼
- 5个辣椒
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 2勺剁椒酱
做
双椒炒咸鱼
的做法
1
准备好咸鱼。
2
刮去鱼鳞，剪成小块。
3
用清水浸泡半小时。
4
青红辣椒切成长条。
5
锅里放剁椒酱炒香，然后放鱼块煎。
6
把鱼块煎至两面金黄。
7
加生抽一勺。
8
蚝油一勺翻炒均匀。
9
加青红椒。
10
翻炒至断生即可！
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米饭多吃两碗。
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