照烧排骨
2021.10.18
枭笑
今天给大家带来一道照烧排骨，好吃到连骨头的酱汁都舔干，大家一定要试试！
料 主料
- 800克排骨
- 3片姜
- 2瓣蒜
- 4根小葱
- 2克熟芝麻
- 各2八角，桂皮，香叶
料 辅料
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 6克冰糖
- 依个人口味盐
做
照烧排骨
的做法
1
准备食材，排骨泡冷水将血水泡出。
2
冷水下锅烧开煮3分钟捞出冲洗干净，沥干水分。
3
起油锅加入冰糖炒化，加入排骨翻炒。
4
加入料酒。
5
加入生抽。
6
加入老抽。
7
翻炒2分钟。
8
加水，葱，八角，桂皮，香叶盖上盖子烧开转小火炖30分钟。
9
按个人口味加入盐，大火收汁即可关火。
10
撒上葱花，熟芝麻即可。
11
排骨这样做太香了。
12
好吃到吮手指。
13
你一定要试试！
14
不好吃你来找我。
15
酱汁浓郁。
16
排骨酥烂入味。
小贴士
冰糖也可以换成蜂蜜。
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