咖喱牛肉
2016.09.21
融融水畔
喜欢咖喱辣中带甜的独特气息，在寒冷的冬天与温补的牛肉一起熬煮，浓稠的汤汁充满肉香，既满足了吃美食的心情也满足了健康的需求。
料 主料
- 400g 牛肉
- 4块 咖喱块
- 1袋 牛奶
- 一根胡萝卜
- 一个 土豆
- 适量 葱、蒜
做
咖喱牛肉
的做法
1
胡萝卜，土豆洗净切成块状备用
2
牛肉泡出血水切成块备用
3
葱蒜切片
4
锅内放水将牛肉块放入，撇去漂浮的血沫
5
炒锅放油，油热加入葱蒜翻炒，放入牛肉块，翻炒至变色
6
放入胡萝快，土豆块
7
锅内放入咖喱块，和牛奶，加入可以盖住食物的热水，将咖喱块搅拌融化
8
小火煮1个小时，煮到汤汁浓稠，加入盐调味
小贴士
在咖喱汤汁中加入椰奶或者牛奶，能让汤汁更加浓郁。
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网友作品
别人做的咖喱牛肉，已经有0道了！
